Scotsman
À propos de
Notre glace est une glace comestible qui se présente dans un paquet de 3kg. Elle est parfaite pour toutes les techniques du barman. Son action de refroidissement rapide et ses caractéristiques de dilution lente permettent de garder les boissons fraîches pendant longtemps.
Nous nous concentrons uniquement sur les machines à glace. Professionnelle et dévouée, notre équipe inégalée fournit cette expertise partout où nos services sont requis dans le monde.
L’un des objectifs du shake est de refroidir la boisson et d’ajouter de la dilution, idéalement avec autant de contrôle et de cohérence que possible. Une glace cristalline, comme le Gourmet, est parfaite pour cette technique.
Nous offrons la plus grande sélection d’équipements et de formes de glace disponibles pour fournir les meilleures solutions possibles à nos clients dans le monde entier.
Chaque centre de fabrication abrite un centre de R&D. Nous nous engageons à respecter les normes les plus strictes en matière de qualité, d’hygiène, de durabilité et de mesures écologiques.
Nous sommes l’un des plus grands fabricants de glace au monde, distribuant des produits dans plus de 100 pays et servant plus d’un million de clients.
GOURMET - SÉRIE AC
Modèle
AC 46
Système de condensation : air, eau
Production journalière maximale : 24.5 kg (par rapport au modèle standard model)
Capacité maximale du bac : 9kg
Dimensions sans pieds: W386 mm D 600 mm H 643 mm
Dimensions avec pieds: W 386 mm D 600 mm H 645 mm
Modèle
AC 86
Système de condensation : Air, Water
Max daily production: 38 kg (par rapport au modèle standard)
Capacité maximale du bac : 19 kg
Dimensions sans pieds s: W 531 mm D 600 mm H 785 mm
Dimensions avec pieds : W 531 mm D 600 mm H 875 mm
Modèle
AC 106
Système de condensation : Air, Eau
Production journalière maximale : 50 kg (par rapport au modèle standard)
Capacité maximale du bac : 23 kg
Dimensions sans pieds : W 531 mm D 600 mm H 840 mm
Dimensions avec pieds : W 531 mm D 600 mm H 930 mm
Modèle
AC 126
Système de condensation : Air, Eau
Production journalière maximale : 70 kg (par rapport au modèle standard)
Capacité maximale du bac: 34 kg
Dimensions sans pieds: W 680 mm D 600 mm H 920 mm
Dimensions avec pieds: W 680 mm D 600 mm H 1009 mm
Modèle
AC 176
Système de condensation : Air, Eau
Production journalière maximale: 85 kg (par rapport au modèle standard)
Capacité maximale du bac: 41kg
Dimensions sans pieds: W 680 mm D 600 mm H 990 mm
Dimensions avec pieds: W 680 mm D 600 mm H 1079 mm
BALANCE - MAR SÉRIE COMPACTE
Modèle
MAR 56 AS
Système de condensation : Air, Eau
Production journalière maximale: 380 kg (par rapport au modèle standard)
Dimensions sans pieds: W 906 mm D 636 mm H 1125 mm
Dimensions avec pieds: W 906 mm D 636 mm H 1125 mm
Modèle
MAR 76 AS
Système de condensation : Air, Eau
Production journalière maximale: 510 kg (par rapport au modèle standard)
Dimensions sans pieds: W 906 mm D 636 mm H 1125 mm
Dimensions avec pieds: W 906 mm D 636 mm H 1125 mm
Modèle
MAR 126 AS
Système de condensation : Air, Eau
Production journalière maximale: 1000 kg (par rapport au modèle standard)
Dimensions sans pieds: W 906 mm D 636 mm H 1125 mm
Dimensions avec pieds: W 906 mm D 636 mm H 1125 mm